Beschreibung

Das Restaurant des Regent-Hotels Berlin hat sich auf exklusive Fischgerichte und Krustentiere spezialisiert, die sich durch eine außergewöhnlich hohe Qualität der Zutaten auszeichnet. Verantwortlich für die Küche ist Christian Lohse, der das Fischers Fritz nach kurzer Zeit als Referenzklasse unter Berlins Spitzengastronomie etablierte. Nicht umsonst sind Lohse und sein Team schon zum dritten Mal in Folge als einziges Berliner Restaurant mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet worden. Das Drei-Gänge-Lunch-Menü gibt es für verhältnismäßig günstige 39 Euro.