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Die Tortencharts: : So sehen Sieger aus

Foto: Jolanda Roskosch

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Ob mit Schokoglasur oder Zuckerguss, hier sind die allerbesten süßen Stücke Berlins. Jedenfalls nach Meinung der zitty-Redaktion. Am Fuß des Artikels finden Sie die Votings zu den jeweligen Charts. Stimmen Sie ab! Ihr Lieblingstörtchen wurde übersehen? Kommentar genügt.

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Die besten Kuchen 

  1. New York Cheese Cake, Barcomi’s
    Ist das Zitronenmelisse oder Limette in dem Mürbteigboden? So oder so, der New York Cheese Cake im Barcomi’s explodiert geradezu vor fein abgestimmten Geschmacksnuancen.
    Barcomi’s Kaffeerösterei, Bergmannstr. 21, Kreuzberg, U Mehringdamm, Mo-Sa 8-21 Uhr, So 9-21 Uhr, Tel. 694 81 38
    Barcomi’s Deli, Sophienstr. 21, Mitte, S Hackescher Markt, Mo-Sa 9-21 Uhr, So 10-21 Uhr, Tel. 28 59 83 63, www.barcomis.de

  2. Marmorkuchen, Beumer & Lutum
    Cuvrvystr. 22, Kreuzberg, U Schlesisches Tor, Mo-Fr 7-18.30 Uhr, Sa 7-15 Uhr, Tel. 616 75 57 35, Zossener Str. 34, Kreuzberg, U Mehringdamm, Mo-Fr 7-19 Uhr, Sa 7-15 Uhr, So 9-16 Uhr, Tel. 61 20 94 72, www.beumer-lutum.de

  3. Baumkuchen, Konditorei Rabien
    Klingsorstr. 13, Steglitz, U/S Rathaus Steglitz, Mo-Fr 9-18 Uhr, Sa 9- 14 Uhr, So 13-16 Uhr, Tel. 791 65 95, www.rabien-berlin.de

  4. Tarte Tatin, Galeries Lafayette
    Friedrichstr. 77-78, Mitte, U Stadtmitte, Mo-Sa 10-20 Uhr, Tel. 20 94 82 80, www.galeries-lafayette.de

  5. Linzer Torte, Kleine Heimat
    Schloßstr. 29, Charlottenburg, U Sophie-Charlotte-Platz, Mo-Fr 10-18 Uhr, Tel. 89 09 13 18, www.kleine-heimat.com

 

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Die beste Patisserie

  1. Manjari-Himbeer-Törtchen, Werkstatt der Süße
    Die Schokolade der Manjari-Kakaobohne passt mit ihrem zart-süßen Schmelz traumhaft zusammen mit dem erdig-fruchtigen Geschmack der Himbeeren. Husemannstr. 25, Prenzlauer Berg, U Eberswalder Straße, Tel. 32 59 01 57, tägl. 10-18. Uhr, www.werkstatt-der-suesse.de 

  2. Maronen-Cranberry-Törtchen, Patisserie Albrecht
    Rykestr. 39, Prenzlauer Berg, U Eberswalder Straße, Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa, So 10-19 Uhr, Tel. 44 01 72 73, www.albrechts-patisserie.de Filialen: Fasanenstr. 29, Winterfeldplatz 45
  3. Petit Fours, KaDeWe
    Tauentzienstr. 21-24, Charlottenburg, S/U Zoologischer Garten, Tel. 21 21-0, Mo-Do 10-20 Uhr, Fr 10-21 Uhr, Sa 9.30-20 Uhr, www.kadewe.de

  4. Patisserie Lautz, Cannelé
    Produkte der Patisserie Lautz gibt es auf folgenden Wochenmärkten: Donnerstag: Bauernmarkt am Wittenbergplatz, Schöneberg, 10–18 Uhr Sonnabend: Kollwitzplatz, Prenzlauer Berg 9-16 Uhr, Karl August Platz, Charlottenburg 8-15 Uhr, Winterfeldtplatz, Schöneberg 8-16 Uhr, www.lautz-patisserie.de

  5. Mousse-au-Chocolat-Törtchen, Fassbender & Rausch
    Charlottenstr. 60, Mitte, U Stadtmitte, Mo-Sa 10-20 Uhr, So 11-20 Uhr, Tel. 20 45 84 43, www.fassbender-rausch.de

 

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Die besten Teilchen

  1. Brioche, Cafe Fleury
    Oh la la! Das Brioche des Café Fleury ist so luftig und locker, dass es nicht nur das Frühstück versüßt, sondern gleich den ganzen Tag. Weinbergsweg 20, Mitte, U Rosenthaler Platz, Mo-Fr 8-22 Uhr, Sa-So 10-22 Uhr, Tel. 44 03 41 44
  2. Pastel de Nata, Galão
    Weinbergsweg 8, Mitte, U Rosenthaler Platz, Mo-Fr 7.30-20 Uhr, Sa 8-20 Uhr, So 9-19 Uhr, Tel. 44 04 68 82, www.galao-berlin.de

  3. Rosinenschnecken, Snack und Back
    Kreuzberg, U Schlesisches Tor, Mo-Fr 5-19 Uhr, Sa, So 7-18 Uhr, Tel. 61 62 37 87, www.tobisbackundsnack.de
  4. Buttercroissant, Salon Sucré
    Görlitzer Str. 32 a, Kreuzberg, U Schlesisches Tor, Do-So 10-18 Uhr, Tel. 612 27 13, www.salonsucre.de

  5. Waffeln, Cassonade
    Oranienstr. 199, Kreuzberg, U Görlitzer Bahnhof, tägl. 10-22 Uhr, Tel. 61 65 23 35

 

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Die besten Kekse

  1. Macarons, Galeries Lafayette
    Sie sehen fabelhaft aus und schmecken noch besser: Das lockere französiche Mandelgebäck mit Buttercreme-Füllung Friedrichstr. 76-78, Mitte, U Stadtmitte, Mo-Sa 10-20 Uhr, www.galeries-lafayette.de

  2. Chocolate Chip Cookies,  Ilse Hühnchen
    Winsstr. 11, Prenzlauer Berg, M2 Knaakstraße, Mo-Fr ab 9 Uhr, Sa, So ab 10 Uhr, Tel. 67 12 10 53, www.ilse-huehnchen.de

  3. Muffins, Impala
    Pappelallee 1, Prenzlauer Berg, U Eberswalder Straße, Mo-Fr 7-20, Sa 8-20, So 9-20 Uhr, Tel. 24 63 78 66 oder Maaßenstr. 5, Schöneberg, U Nollendorfplatz Mo-Fr 7-21, Sa 8-21, So 9-21 Uhr, www.impala-coffee.de

  4. Sugar n Spice, Cupcake
    Krossener Str. 12, Friedrichshain, U Frankfurter Tor, Mi-So 12-19 Uhr, Tel. 25 76 86 87, www.cupcakeberlin.de

  5. Schokobrownies, Tim’s Bakery & Deli
    in der Juristischen Fakultät der Humboldt-Uni: Bebel-platz 1, Mitte, S/U Friedrichstraße, Mo-Fr 8-20 Uhr, Sa 9-15 Uhr, Tel. 20 45 58 46, www.tims-bebelplatz.de

 

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Kommentare

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.. weil eben alles schon gesagt ist von meinen Vorgängern. Ja, liebe Leute, mit der Tortenschlacht habt Ihr Euch nicht gerade ein Abo verdient:o/
Einen Kommentar muss ich jetzt doch noch loswerden: wie konntet Ihr nur die Stachelbeer-Torte aus dem Lotterleben am Mauerpark vergessen??? Dafür fahre ICH seit Monaten quer durch Berlin!!!
MfG cineviel

cineviel   12.03.2009 17:05 Uhr

schwacher Artikel

Als Patisserie-Begeisterter fühle ich mich in Berrlin im bundesweiten Vergleich - international erst recht- in der unterentwickelten Diaspora. Also kaufte ich begierig das Zitty - Heft zum Thema. Vielleicht gibts ja doch noch Adressen, die mir entgangen sein könnten.

Welch eine Enttäuschung, doch der Artikel sagt mehr über den kulinarischen Zustand in dieser Stadt aus als den Autoren ( die Redaktion?) recht sein kann.

Unoriginell: Ich brauch kein Zitty-Magazin um auf Angebote im KaDeWe oder im Lafayette hingewiesen zu werden!

Schlampig: Da belegt doch ausgerechnet eine Kaffeestube einen vorderen Platz, deren Kuchen aus dem Sortiment der tiefkühlenden Industriekuchenhersteller entnommen ist. ( Den vorgestellten Kuchen findet man übrigens in allen Cafés wieder, die den gleichen Lieferanten abonniert haben)- toll! Bemerkenswert, daß die Zitty-Redaktion so was weder erkennt sondern auch noch gut findet.

und last but not least: Thema verfehlt!
Von einem Stadtmagin erwarte ich wirkliche Tips,Hinweise auf versteckte
Qualität, etwas das man entdecken sollte:

So zum Beispiel das originelle Café Richter am Hindemithplatz. Ich kenne Leute, die 10 - 15 km anfahren um dort den hausgemachten Kuchen einzukaufen
-
oder die französische Boulangerie am Ludwigkirchplatz, die vielfach getestet - die besten Croissants der Stadt anbietet...

das wären Tips gewesen- aber nicht dieser fade Artikel, ich habe das Heft weggeschmissen.

BalthasarBln   03.03.2009 18:28 Uhr

tortencharts

wie kann die beste patisserie außerhalb frankreichs -der salon sucré- nur mit seinen buttercroissants erscheinen??
nicht nachvollziehbar!

vishenrik   26.02.2009 09:45 Uhr

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