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Französisch: Themroc

Foto: Soany Guigand
Felix Denk
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Das Haus in der Torstraße 183 hat eine lange Gastronomie-Geschichte. Allerdings keine besonders gute: Schon zu DDR-Zeiten war hier ein schmuckloser Imbiss und auch heute offenbart ein Blick durch das Schaufenster im Hochparterre erstmal wenig Einladendes: Ein Tisch steht in der Auslage, links und rechts Flohmarktstühle. An den Wänden kleben ein paar Fotos und eine Miles Davis-Platte (Tutu, 1986). Doch ausgerechnet diese programmatischen Anti-Gemütlichkeit beherbergt das derzeit hipste Restaurant weit und breit. Typisch Mitte.


So reduziert wie die Einrichtung ist das kulinarische Angebot, das gleich hinter dem Tresen gekocht wird: Jeden Tag gibt es ein Menü mit französischer Hausmannskost ohne viel Chi Chi. Etwa Quiche mit Pilzen und Salat und gegrilltes Hähnchen mit hausgemachtem Pesto. Das ist handwerklich hervorragend zubereitet, mit Begeisterung serviert und kostet obendrein wenig, ein Hauptgericht nur um die 8 Euro. Der Wein dazu wird in Saftgläsern serviert. Die Bedienung hat „trocken und nicht so trocken“ im Angebot. Und die Crème brûlée erhält ihre karamellisierte Zuckerkruste mit einem Bunsenbrenner aus dem Baumarkt. Mit so viel improvisiertem Charme lädt sogar die Torstraße, durch die Tag und Nacht der Verkehr rauscht, zum längeren Verweilen ein. 

Torstr. 183, Mitte, U Rosenthaler Platz,
Tel. 0162-425 11 21, Di-So ab 17 Uhr


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