Fleisch sollte Luxus sein

Unsere Autorin Lydia Brakebusch findet, dass die Aufzucht eines Schweins teuer sein sollte – genauso wie das Endprodukt Fleisch. Es gibt kein Menschenrecht auf Cashewkäse. Er ist die einzige vegane Käsealternative, die schmeckt – aber er ist extrem teuer. Anbau und Fermentation von Bio-Cashews sind aufwendig, das hat seinen Preis. So ist das Leben. Auch … Fleisch sollte Luxus sein weiterlesen